Amateur-Kochclub
Spaß am Kochen
Kreativität
Gesundheitsbewusste Ernährung
Guter Geschmack
Die Idee
Der Ruf nach einem wachsenden Ernährungsbewusstsein in der Be-völkerung erklingt deutschlandweit in den Medien. Für Kinder gibt es die Euro-Toques Minichefs. Großen Hobby-köchen möchte Euro-Toques die Gelegenheit geben, in entspannter privater Atmosphäre miteinander gesundheitsbewusst und mit natürlich produzierten Lebensmitteln zu kochen.
Die Zielgruppe
Zielgruppe sind kleine private Kochgruppen; Hobbyköche, die sich zu eigenen Kochclubs zusammenschließen möchten und bereits bestehende Kochkreise, die gern eine Patenschaft von einem professionellen Euro-Toques Maître oder Chefkoch in Anspruch nehmen möchten.
Die Umsetzung
Ein berufener Euro-Toques Spitzenkoch übernimmt an seinem Standort eine Patenschaft für einen Euro-Toques Amateurkochclub und steht als fachkundiger Ansprechpartner für gesundheits-bewusste Ernährung jederzeit zur Verfügung. Ziel ist es, die Amateur-Chefs für die Euro-Toques Trophy -die Deutsche Kochmeisterschaft der Amateure- fit zu machen.
Der Schwerpunkt
Zubereiten und phantasievolles Kreieren von Speisen als Alternative zu Fast Food und Mikrowelle.
Die Euro-Toques Amateur-Chefs sollen sich mit Spaß dem Thema gesundheitsbewusste Ernährung mit natürlich produzierten Lebensmitteln aus der Region nähern.
Die Treffen
Jeder Euro-Toques Amateurkochclub organisiert die Treffen eigenständig. Die jährlichen Events (Thematisches Kochen, Wett-kampfvorbereitung, Exkursionen etc.) mit dem Euro-Toques Maître oder Chefkoch-Paten werden mit ihm individuell abgestimmt und durchgeführt.
Der Ort
Kochschulen, öffentliche Einrichtungen, Küchenstudios, Privathaushalte, ähnliches
